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Selección

Selección Especial Malbec   

Selección de las mejores uvas Malbec, introducidas por Tacama al Perú desde Francia, hace más de 60 años. Esta variedad de gran difusión en el mundo, se ha adaptado magníficamente al terroir de Tacama. Nariz de mucha expresión aromática con pequeñas notas ahumadas que aumentan su complejidad. 

NOTA DE CATA

Color: Rubí intenso con reflejos violáceos.

Aromas: Nariz intensa de frutas rojas y negras como ciruelas, guindas y cerezas.

Paladar: Fresco y afrutado, predominado el final a mermelada de ciruela. De taninos muy delicados.

Maridaje: Ideal para acompañar pastas con salsa de tomate, lomo a la parrilla y estofado de res.

Maridaje peruano: Recomendado con guiso de carne, mondonguito a la italiana y tacu tacu.

Recomendaciones de consumo: Servir a 18 º C.

Varietal: Malbec
Appellation: Valle de Ica
Vineyards: Tacama
Composition: Malbec 100%

TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO.